Enter the year of your birth

Perfect Serve
test
Gin Mare
Mediterraans Basilicum Arbequina olijf Tijm Rozemarijn
Contents
70cl
Alcohol
42,7%

Mediterranean G&T

50ml Gin Mare, 100ml 1724 Tonic water, basilicum.

Dirty Martini

60 ml Gin Mare
5 – 10 ml Dolin Dry
5 – 10 ml Olijvensap van ongemarineerde olijven
Roer alle ingrediënten met veel ijs in een mixing glass.
Strain in een gekoelde Martini coupe en garneer met een olijf.

Red Snapper

50 ml Gin Mare
100 ml tomatensap
Zout, peper, citroen, Tobasco, Lea & Perrins Worcestershire sauce
[of Big Tom Tomatoe Juice]
Mix de ingrediënten naar smaak in een longdrink met ijsklontjes. Garneer met een stengel selderij.

Gin Mare

Vilanova i a Geltru, Spanje

Gin Mare is een bijzonder smaakvolle gin uit Spanje, die je het gevoel van een ‘escape’ biedt. Met ingrediënten zoals basilicum, arbequina olijven, tijm en rozemarijn, kom je helemaal in mediterrane sferen. Uniek aan deze gin is dat alle ingrediënten separaat gedistilleerd worden. Zo bereikt men de beste balans. De citroenen en sinaasappels laat men eerst een jaar maceren in alcohol voordat het wordt gedistilleerd. Hierdoor heeft Gin Mare diepe citrustonen. Een echt kunststuk!

Destileria Gin Mare, Vilanova i a Geltru – De kapel waar Gin Mare wordt gedistilleerd stond ooit op een rustig strandje van Vilanova i a Geltru, waar zeelieden voor een behouden vaart hun gebed deden. Toen het toerisme uit Barcelona begin 1800 steeds groter werd, moest de kapel worden afgebroken. De priesters besloten echter de kapel verderop in de bergen opnieuw op te bouwen.  Steen voor steen werd de kapel afgebroken en weer opnieuw, in originele staat, opgebouwd. Rond 1950 werd de kapel gekocht door de familie Giró Ribot en sinds 2007 wordt Gin Mare hier gedistilleerd. Elke botanical afzonderlijk.

Visit website